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2017年12月31日は七十二候の雪下出麦(ゆきくだりてむぎのびる)です。

2017年12月31日からは七十二候の一つ『雪下出麦(ゆきくだりてむぎのびる)』です。
雪下出麦(ゆきくだりてむぎのびる)とは、降り積もった雪の下で、麦が芽を出しはじめる頃。北国の深い雪の下においても、植物は次の春をじっと待っています。

●季節の言葉 正月
●季節の野菜 百合根 (旬は11月~1月)
●季節の魚介 伊勢海老
●季節の行事 年越しそば・年明けうどん
●季節の兆し 初茜(初日の出直前の茜空)

次の七十二候は、2018年1月5日の『芹及栄(せりすなわちさかう)』です。

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