きのこの日（１０月１５日）

１０月１５日はきのこの日。

１０月はきのこの需要が多い月で、その真ん中の１５日が記念日になっています。

きのこ類の生産量が多い順に、えのきだけ、ぶなしめじ、しいたけ、まいたけ、エリンギとなっています。えのきだけとぶなしめじの生産量が最も多いとされるのが長野県、しいたけが徳島県、まいたけとエリンギは新潟県です。