2017年3月25日は七十二候の桜始開（さくらはじめてひらく）です。

2017年3月25日からは七十二候の一つ『桜始開（さくらはじめてひらく）』です。
桜始開（さくらはじめてひらく）とは、一月くらい前から桜前線が気象会社などから発表され、全国各地から桜の開花の便りがが届く頃。本格的な春の到来です。きれいな桜の木の下で、過去の出合いや別れの思い出されるかもしれませんね。新しい季節や新生活に向けて心踊らされる感じがしますね。

●季節の言葉　染井吉野・桜餅
●季節の野菜　浅葱（あさつき）・アスパラガス　（旬は春～初夏）
●季節の魚介　さくらえび・細魚（さより）・海蘊（もずく）
●季節の花　桜・こぶし　（3月中旬～4月中旬）
●季節行事　お花見

次の七十二候は、2017年3月30日の『雷乃発声（かみなりすなわちこえをはっす）』です。