栗の代表的な産地

栗の代表的な産地は生産量が最も多い茨城県や熊本県、愛媛県など関東以西の各地に分布しています。上位３県など産地は栗の栽培に適していると言われる年間降水量１６００ｍｍ前後の降水量となっています。
栗の主成分はでんぷんでカロリー源になります。また、ビタミンＢ１、Ｃ、食物繊維が多く含まれています。