タラフクの語源

たらは魚へんに雪と書き、産卵期の冬が旬の鮭と並ぶ北海道の代表的な魚です。
低カロリー、低脂肪、低コレステロールで、ビタミンＤが多くカルシウムの吸収を助けるため、骨の弱い人や腰痛の人にお勧めで、離乳食やお年寄りの食事に適しています。
食欲がとても旺盛でお腹が膨れているところから「タラフク」という言葉ができました。